À propos
Je me présente Lou-Andréa Tatopoulos
J’ai ouvert une pâtisserie à Murs (84220), dans un petit village qui m’a accueilli avec amour et bienveillance.
Je ne voulais pas travailler la quantité, devoir produire beaucoup de desserts en espérant tout vendre. J’ai choisi la qualité, mes desserts sont entièrement « fait maison », du praliné en passant par la confiture jusqu’à mes pâtes (pâtes à choux, pâtes sucrées, pâtes à brioche, etc.) ou encore les guimauves.
Cette passion est très récente puisque je l’ai découverte le jour de la fête des mères en 2017, j’ai fait mon premier fraisier et depuis je ne me suis pas arrêtée. J’ai finalement passé mon diplôme en 2020, j’ai beaucoup appris en autodidacte et aujourd’hui j’ai fais le choix de me lancer.
Je suis très créative et aucun de mes gâteaux ne se ressemblent. Le montage, la déco, tout varies selon mes humeurs et mes envies.
Vous n’aurez JAMAIS le même dessert que votre voisin.
Pour moi la pâtisserie cela doit rester artistique et créatif, et la magie, c’est de pouvoir rendre les desserts uniques.
Si un jour, je ne peux plus exercer comme je l’entends et bien, j’arrêterai.
La passion doit être cultivée et enrichie grâce à l’amour et au partage !
Voilà bonne visite sur mon site. J’espère que vous ressentirai tout l’amour que je porte à mon métier.